山梨・長野・新潟県（甲信越）のご当地グルメ！名物食べ物・スイーツまとめ

こんにちは。ノブです。

ロードバイクを買ってからサイクリングにハマり、日本全国を旅してきました。そして、気付いたことがあります。どこもかしこもご飯が美味しい。自転車で走って腹ペコになった状態なら、その美味しさは無限大。空腹が最高のスパイスとはよく言ったものです。

以来、ご当地グルメや郷土料理など、その土地ならではの食べ物をいただくことが、旅の楽しみの一つとなりました。

今回は旅のまとめ記事。甲信越グルメ編です。

新潟県の郷土料理・ご当地B級グルメ

上越市　『かけそば つかだ』の『かけ中華』

直江津でソウルフードとまで言われるのが、塚田そば店のかけ中華です。かけ蕎麦の蕎麦が中華麺になった純和風出汁の変わり種ラーメン。でも、食べてみると違和感がなく、これはこれで意外とイケる。230円～と安いし、天ぷらや卵をのせるとコクが加わってさらに美味しくなりますよ。

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